Crescimento da rentabilidade com produtos saudáveis
Segundo a ABRAS (Associação Brasileira dos Supermercados), só em 2020, a busca pelos produtos saudáveis cresceu 11% em relação ao ano anterior. Esse crescimento da rentabilidade com produtos saudáveis tem chamado a atenção do varejo e setor de food service.
O que esperar do setor de varejo alimentar para 2022?
Com 70% dos consumidores buscando economizar e 40% deles dispostos a garantir marcas mais econômicas, os varejistas estão encontrando formas de adequar os seus produtos e suas estratégias para consumar a venda com o público.
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